農政全書卷十
明 徐光啓 撰
農事
授時農桑通訣曰授時之說始於堯典自古有天文之官重黎以上其詳不可得聞堯命羲和厯象日月星辰考四方之中星定四時之仲月南方朱鳥七星之中殷仲春則厥民析而東作之事起矣以東方大火房星之中正仲夏則厥民因而南訛之事興矣以西房虚星之中殷仲秋則厥民夷而西成之事舉矣以北方昴星之中正仲冬則厥民隩而朔易之事定矣然所謂厯象之法猶未詳也舜在璿璣玉衡以齊七政說者以為天文器後世言天之家如洛下閎鮮于妄人輩述其遺制營之度之而作渾天儀厯家推步無越此器然而未有圖也葢二十八宿周天之度十二辰日月之㑹二十四氣之推移七十二候之遷變如環之循如輪之轉農桑之節以此占之四時各有其務十二月各有其宜先時而種則失之太早而不生後時而蓺則失之太晚而不成故曰雖有智者不能冬種而春收農書天時之宜篇云萬物因時受氣因氣發生時至氣至生理因之今人雷同以正月為始春四月為始夏不知隂陽有消長氣候有盈縮冒昧以作事其克有成者幸而已矣此圖之作以交立春節為正月交立夏節為四月交立秋節為七月交立冬節為十月農事早晚各疏於每月之下星辰干支别為圓圖使可運轉北斗旋於中以為準則每嵗立春斗杓建於寅方日月㑹於營室東井昏見於牛建星辰正於南由此以徃積十日而為旬積三旬而為月積三月而為時積四時而成嵗一嵗之中月建相次周而復始氣候推遷與日厯相為體用所以授民時而節農事即謂用天之道也夫授時厯每嵗一新時圖常行不易非厯無以起圖非圖無以行歴表裏相參轉運而無停渾天之儀粲然具在是矣然按月農時特取天地南北之中氣立作標準以示中道非膠柱鼓瑟之謂若夫逺近寒暖之漸殊正開常變之或異又當推測晷度斟酌先後庶幾人與天合物乘氣至則養之節不至差謬此又圖之體用餘致也不可不知務農之家當家置一本考厯推圖以定種蓺如指諸掌故亦名曰授時指掌活法之圖馮應京曰按天地氣候南北不同也廣東福建則冬木不凋而其氣常煖如北之宣大則九月服纊而天雪矣乃草木蔬穀自閩而浙自浙而淮則二候每差一旬至於徐魯之間則五月萌芽方茁是則此圖當以活法參之葢不可膠議以求效也孟春立春節氣首五日東風解凍次五日蟄蟲始振後五日魚上氷次雨水中氣初五日獺祭魚次五日雁候北後五日草木萌動次仲春驚蟄節氣初五日桃始華次五日倉庚鳴後五日鷹化為鳩次春分中氣初五日𤣥鳥至次五日雷乃發聲後五日始電次季春清明節氣初五日桐始華次五日田䑕化為鴽後五日虹始見次穀雨中氣初五日萍始生次五日鳴鳩拂其羽後五日戴勝降於桑凡此六氣一十八候皆春氣正發生之令月令曰孟春之月日在營室昏參中旦尾中其日甲乙其帝太皥其神勾芒其蟲鱗其音角律中太簇其數八其味酸其臭羶其祀户祭先脾東風解凍蟄蟲始振魚上氷獺祭魚鴻雁來是月也天子乃以元日祈穀於上帝乃擇元辰天子親載耒耜措之於參保介之御間帥三公九卿諸侯大夫躬耕帝籍天子三推三公五推卿諸侯九推反執爵於太寢三公九卿諸侯大夫皆御命曰勞酒是月也天氣下降地氣上騰天地和同草木萌動王命布農事命田舍東郊皆修封疆審端徑術善相丘陵阪險原隰土地所宜五穀所殖以教道民必躬親之田事既飭先定凖直農乃不惑是月也乃修祭典命祀山林川澤犧牲毋用牝禁止伐木毋覆巢毋殺孩蟲胎天飛鳥毋麛毋卵毋聚大衆毋置城郭掩骼埋胔若孟春行夏令則雨水不時草木蚤落國時有恐行秋令則其民大疫飈風暴雨總至藜莠蓬蒿並興行冬令則水潦為敗霜雪大摯首種不入元日五更鷄鳴時㸃火把照桑棗果木等樹則無蟲以刀斧班駁敲打樹身則結實此謂之嫁樹 是日用尖刀刮破桃樹皮 是月命女工趨織布典饋釀春酒是月十五日賤□廪炒令焦和穀種子 是月教牛修農具築牆園開溝渠修蠶室整屋漏織蠶箔 此月栽樹為上時上半月栽者多結子南風不可栽下子 茄 瓜 薏苡 諸般花子 葫蘆匏扦挿 楊柳 石榴 梔子栽種 松 桑 榆 柳 棗 䓗 葵 韭 麻
冬瓜宜初十日 黄瓜 萵苣生菜 四月芥 種蕈
種芋接換 梨子 林檎 棗 柿 栗 桃 梅李 李以上並雨後澆培 石榴 梨子 海棠 栗 棗 柿 梅 桃
杏 林檎 胡桃以上並下旬收藏 無灰臘糟 蒸臈酒 合小豆醬雜事 接諸般花木果樹 移諸般花木果樹 壠瓜地 修諸色果木 修接桑樹 騸諸色樹木騸與嫁同月令曰仲春之月日在奎昏弧中旦建星中其日甲乙其帝太皥其神勾芒其蟲鱗其音角律中夾鍾其數八其味酸其臭羶其祀户祭先脾始雨水桃始華倉庚鳴鷹化為鳩是月也日夜分雷乃發聲始電蟄蟲咸動啓户始出先雷三日奮木鐸以令兆民曰雷將發聲有不戒其容止者生子不備必有㓙災日夜分則同度量鈞衡石角斗甬正權概是月也耕者少舎乃修闔扇寢廟畢備毋作大事以妨農之事是月也毋竭川澤毋漉陂池毋焚山林天子乃鮮羔開氷仲春行秋令則其國大水寒氣總至宼戎來征行冬令則陽氣不勝麥乃不熟民多相掠行夏令則國乃大旱暖氣早來蟲螟為害齊民要術曰二月順陽習射以備不虞春分中雷乃發聲先後各五日寢别内外蠶事未起命縫人浣冬衣徹複為袷其有嬴帛遂供秋服凡浣故帛用灰汁則色黄而且肥𢷬小豆細末下絹蓰投湯中以洗之潔白而柔韌勝皁莢矣可糶粟黍大小豆麻麥子等收薪炭炭聚之下碎末勿令棄之𢷬篵煮淅米泔搜之更𢷬令熟丸如雞子曝乾以供籠爐種火之用輒得逹曙堅實耐乆愈炭十倍
初二日東作興俗謂上工日田家雇傭工之人俱此日執役之始故名上工
泥蠶室 舂百果木根則子牢 此月雨水中埋諸花樹條則活 中旬種稻為上時
栽種 槐 榖楮 粟 松 銀杏 棗 皂莢 菊茶 薤 木瓜 桐樹 决明 百合 胡麻
黄精 木槿 茨菰 甘蔗 雜菜 藕 芋宜雨多竹 茄 𤓰 莧 枸杞 萱草 蒼术 芭蕉萵苣 紫蘇 烏豆 豌豆 茱萸 韭 夏蘿
蔔 苕帚 大葫蘆 菘菜 大豍豆壓條 桑條接換 柑 橘 柿 棗 橙 柚 杏 栗 桃梅 梨 李 胡桃 銀杏 楊梅 枇杷 沙柑
石榴 紫丁香以上春分前後皆可澆培 柑 橘 橙 柚 蒲萄收藏 百合曲 槐牙 皂角 新茶雜事 移諸般花果並忌南風火日 理蠶事 春耕宜遲恐陽氣未透 挿諸色樹木 解樹上褁縛 二月二日取枸杞菜煮湯沐浴令人光澤不老不病月令曰季春之月日在胃昏七星中旦牽牛中其日甲乙其帝太皥其神勾芒其蟲鱗其音角律中姑洗其數八其味酸其臭羶其祀户祭先脾桐始華田䑕化為鴽虹始見萍始生天子薦鮪於寢廟乃為麥祈實是月也生氣方盛陽氣發泄勾者畢出萌者盡達不可以内是月也命司空曰時雨将降下水上騰循行國邑周視原野修利隄防道逹溝凟開通道路毋有障塞田獵罝罘羅網畢翳餧獸之藥毋出九門是月也命野虞毋伐桑柘鳴鳩拂其羽戴勝降於桑具曲植籧筐后妃齋戒親東鄉躬桑禁婦女毋觀省婦使以勸蠶事既登分繭稱絲効功毋有敢惰是月也命工師令百工審五庫之量金鐵皮革筋角齒羽箭幹脂膠丹漆毋或不良百工咸理監工日號毋悖於時毋或作為淫巧以蕩上心是月也乃合累牛騰馬遊牝於牧犧牲駒犢舉書其數命國儺九門磔攘以畢春氣行冬令則寒氣時發草木皆肅國有大恐行夏令則民多疾疫時雨不降山林不收行秋令則天多沉隂淫雨早降兵革並起齊民要術曰是月也蠶農尚閒可利溝瀆葺治牆屋修門户警設守備以禦春饑草竊之寇是月盡夏至煖氣將盛日烈暎燥利用漆油作諸日煎藥可糶黍買布四月繭既入簇趨繰剖線具機杼敬經絡草茂可燒灰是月也可作棄蛹以禦賓客可糴麵及大麥弊絮下子 茨菰宜榖雨日 麻子栽種 菉豆 茶宜隂地 粟 穀 大豆宜上旬 秝黍 石榴 松 百合 山藥 黄瓜 紫草 紅花 甘蔗 菱 早芝蔴 雞頭 絲瓜兒宜社日葵菜 薑 香菜 早稻宜上旬 地黄 梔子 藍紫蘇 茭白 芋 綿花 杏 瓠子 菠菜宜月
收藏 芥菜 桐花 毛羽衣物 清明醋 次茶書畫入焙中 又可栽茶宜隂地 諸般𤓰宜初三日或辰戊日
葫蘆宜清明日移植 椒 茄秧 枸杞苗 蒲百合 柚 橘 橙柑接換 楊梅 橙 柑 棗 栗 柿 枇杷雜事 犂秧田 梅上接杏杏上接梅 埋楮樹 收菌 開溝 修牆 防雨 浸穀種 修蜜孟夏立夏節氣初五日螻蟈鳴次五日蚯蚓出後五日王𤓰生次小滿中氣初五日苦菜秀次五日靡草死後五日麥秋至次仲夏芒種節氣初五日螳螂生次五日鵙始鳴後五日反舌無聲次夏至中氣初五日鹿角解次五日蜩始鳴後五日半夏生次季夏小暑節氣初五日温風至次五日蟋蟀居壁後五日鷹始鷙次大暑中氣初五日腐草為螢次五日土潤溽暑後五日大雨時行凡此六氣一十八候皆夏氣正長養之令月令曰孟夏之月日在畢昏翼中旦婺女中其日丙丁其帝炎帝其神祝融其蟲羽其音徵律中仲吕其數七其味苦其臭焦其祀竈祭先肺螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生苦菜秀是月也繼長増高毋有壞墮毋起土工毋發大衆毋伐大樹是月也天子始絺命野虞出行田原為天子勞農勸民毋或失時命司徒循行縣鄙命農勉作毋休於都是月也驅獸毋害五穀毋大田獵農乃登麥是月也聚畜百藥靡草死麥秋至孟夏行秋令則苦雨數來五穀不滋四鄙入保行冬令則草木蚤枯後乃大水敗其城郭行春令則蝗蟲為災暴風來格秀草不實防有露傷麥但有沙霧用檾麻散絟長繩上侵晨令兩人對持其繩於麥上牽拽抹去沙霧則不生䖝是月收諸色菜子斫倒就地晒打收之用瓶罐盛貯標記名號 是月收蜜蜂 此月伐木不蛀下子 芝麻扦挿 梔子
葵 蓮 菉豆 白莧 荷根宜立夏前三日 梔子
枇杷
收藏 絲綿 大麥 乾葚 蒿芥 鹽春菜 蘿蔔
子 笋乾 芋魁 蠶豆 蚶菜乾 晚菜乾
雜事 晒白菜 移茄 包梨 鋤䓗芋 斫竹
月令曰仲夏之月日在東井昏亢中旦危中其日丙丁其帝炎帝其神祝融其蟲羽其音徵律中㽔賓其數七其味苦其臭焦其祀竈祭先肺小暑至螳螂生鵙始鳴反舌無聲天子命有司為民祈祀山川百源祀百辟卿士有益於民者以祈穀實是月也農乃登黍天子乃以雛嘗黍羞以含桃令民毋艾藍以染毋燒灰毋暴布門閭毋閉闗市毋塞挺重囚游牝别羣則縶騰駒班馬政是月也日長至隂陽争死生分君子齋戒處必掩身毋躁止聲色毋或進薄滋味毋致和節嗜欲定心氣鹿角解蟬始鳴半夏生木槿榮是月也毋用火南方可以居高明可以逺眺望可以升山陵可以處臺榭仲夏行冬令則雹凍傷穀道路不通暴兵來至行春令則五穀晚熟百螣時起其國乃飢行秋令則草木零落果實早成民殃於疫
齊民要術曰五月芒種節後陽氣始虧隂慝將萌煖氣始盛蠱蠧並興乃弛角弓弩解其徽弦張竹木弓弩弛其弦以灰藏旃裘毛毳之物及箭羽以竿挂油衣勿辟藏霖雨將降儲米穀薪炭以備道路陷滯不通是月也隂陽争血氣散夏至先後各十五日薄滋味勿多食肥醲距立秋無食煮餅及水引餅夏月食水時此二餅得水即堅强難消不幸便為宿食傷寒病矣試以此二餅置水中即可騐惟酒引餅入水即爛矣可糶大小豆胡麻糴穬大小麥收弊絮及布帛至後糶䴸𪌯曝乾置甖中宻封使不生虫至冬可養馬 十三是竹醉日可移竹下子 夏菘菜 夏蘿葡
收藏 豆醬 烏梅 □豆 木綿 菜子 蠶種豌豆 紅花 白酒 芝蔴 槐花 小麥 大蒜
藍青 椹子 蘿葡子雜事 斫苧 埋桃杏李梅核在牛糞内尖向上易出浸蠶種 斫桑 芒種後壬日入梅梅日種草無不活者 五月五日萵苣成片放厨櫃内辟虫蛀衣帛等物收萵苣葉亦得月令曰季夏之月日在柳昏火中旦奎中其日丙丁其帝炎帝其神祝融其蟲羽其音徵律中林鍾其數七其味苦其臭焦其祀竈祭先肺温風始至蟋蟀居壁鷹乃學習腐草為螢天子命漁師伐蛟取鼉登龜取黿命澤人納材葦是月也命四監大合百縣之秩芻以養犧牲令民無不咸出其力以共皇天上帝名山大川四方之神以祠宗廟社稷之靈以為民祈福是月也命婦官染采黼黻文章必以法故無或差貸黒黄蒼赤莫不質良母敢詐偽以給郊廟祭祀之服以為旗章以别貴賤等級之度是月也樹木方盛命虞人入山行木無有斬伐不可以興土功不可以合諸侯不可以起兵動衆毋舉大事以搖養氣毋發令而待以妨神農之事也水潦盛昌神農將持功舉大事則有天殃是月也土潤溽暑大雨時行燒薙行水利以殺草如以熱湯可以糞田疇可以美土疆季夏行春令則穀實鮮落國多風欬民乃遷徙行秋令則丘隰水潦禾稼不熟乃多女災行冬令則風寒不時鷹隼蚤鷙四鄙入保齊民要術曰六月命女工織縑練絹及紗縠之屬
可燒灰染青紺雜色七 此月斫竹不蛀扦挿 楊柳栽種 小蒜 冬葱 油麻宜上旬日 白莖秋葵 葵菜林檎 蘿蔔 菉豆 葫蘿蔔 晚𤓰 蔓菁收藏 米麥醋 三黄醋 豆豉 醤𤓰 𤓰乾 割蔴 紫草 綿絲 蘿蔔 楮實 白术 雨衣麻皮 麯宜伏中 七寳瓜 酒藥 鮝魚 槐花二麥 椒雜事 洗甘蔗 鋤竹園地 染水藍 培灌橙橘斫柴 做氷梅 打炭墼 打糞墼 耕麥地 耘稻 鋤芋 是月飯不餿法用生莧菜薄鋪在上葢之過夜則不至餿壊立秋之節首五日凉風至次五日白露降後五日寒蟬鳴次處暑氣首五日鷹乃祭鳥次五日天地始肅後五日禾乃登次仲秋白露之節首五日鴻雁來次五日𤣥鳥歸後五日羣鳥養羞次秋分氣初五日雷乃收聲次五日蟄蟲坏户後五日水始涸次季秋寒露之節初五日鴻雁來賓次五日雀入大水為蛤後五日菊有黄花次霜降氣初五日豺乃祭獸次五日草木黄落後五日蟄蟲咸俯凡此六氣一十八候皆秋氣正收斂之令月令曰孟秋之月日在翼昏建星中旦畢中其日庚辛其帝少皥其神蓐收其蟲毛其音商律中夷則其數九其味辛其臭腥其祀門祭先肝凉風至白露降寒蟬鳴鷹乃祭鳥是月也農乃登穀天子嘗新命百官始收斂完隄防謹壅塞以備水潦修宫室坏牆垣補城郭孟秋行冬令則隂氣大勝介蟲敗穀戎兵乃來行春令則其國乃旱陽氣復還五穀無實行夏令其國多火災寒熱不節民多瘧疾齊民要術曰七月四日命置麴室具箔槌取净艾六日饌治五穀磨具七日遂作麴及曝經書與衣作乾糗□葸耳處暑中向秋節浣故製新作捨薄以備始凉糶大小麥豆收縑練栽種 蕎麥 蒿菜 葱 苷蓿蘿蔔 菠菜宜月末日
赤豆 姜 菜 蔓菁 早菜 冬葵 芥菜立秋前收藏 採松子 割藍 米醋 鹹豉 茄乾 𤓰乾𤓰種 𤓰蒂 紫蘇 地黄 角蒿可辟蛀 花椒荆芥 松栢子 糟茄 糟𤓰 醬𤓰 荷葉楮子 芙蓉葉治腫雜事 斫伐竹木 分薤 剥棗 刈草 作澱 耕菜地 秋耕宜早恐霜後掩入隂氣 收黄葵花治湯火傷 七月七日晒曝革裘無蟲月令曰仲秋之月日在角昏牽牛中旦觜觹中其日庚辛其帝少皥其神蓐收其蟲毛其音商律中南吕其數九其味辛其臭腥其祀門祭先肝盲風至鴻雁來𤣥鳥歸群鳥養羞是月也養衰老授几杖行糜粥飲食乃命司服具飭衣服文繡有恒制有小大度有長短衣服有量必循其故冠帶有常是月也可以築城郭建都邑穿竇窖修囷倉乃命有司趨民收斂務畜菜多積聚乃勸種麥毋或失時其有失時行罪無疑是月也日夜分雷始收聲蟄蟲坏户殺氣浸盛陽氣日衰水始涸日夜分則同度量平權衡正鈞石角斗甬是月也易關市來商旅納貨賄以便民事四方來集逺鄉皆至則財不匱上無乏用百事乃遂仲秋行春令則秋雨不降草木生榮國乃有恐行夏令則其國乃旱蟄蟲不藏五穀復生行冬令則風災數起收雷先行草木蚤死齊民要術曰八月暑退涼風戒寒趣練縑帛染綵色擘絲治絮製新浣故及韋履賤好預買以備冬寒刈萑葦蒭茭涼燥可上弓弩繕理檠鋤正縛鎧弦遂以習射弛竹木弓弧糶種麥糴黍栽種 大蒜 罌粟 寒豆 苦蕒 苧麻 蔓菁諸般菜 葱子 大麥 牡丹 芍藥 分韭根芥子 麗春 小麥 菱 於芋根 木𤓰 花椒收藏 醋姜 茄醬 茄乾 糟茄 棗子 淹韭晚黄𤓰 地黄酒 芝蔴 栗子 柿子 韭花柿漆 斫竹移植 早梅 橙橘 枇杷 牡丹雜事 踏麫 鋤竹園地 是月防霧傷棗棗熟着霧則多損檾麻散絟於樹枝上則可辟霧氣或用稭稈於樹上四散絟縛亦得月令曰季秋之月日在房昏虚中旦柳中其日庚辛其帝少皡其神蓐收其蟲毛其音商律中無射其數九其味辛其臭腥其祀門祭先肝鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有黄華豺乃祭獸戮禽是月也申嚴號令命百官貴賤無不務内以㑹天地之藏無有宣出乃命冢宰農事備收舉五穀之要藏帝籍之收於神倉祗敬必飭是月也霜始降則百工休乃命有司曰寒氣總至民力不堪其皆入室是月也大饗帝嘗犧牲告備於天子合諸侯制百縣為來嵗受朔日與諸侯所稅於民輕重之法貢職之數以逺近地土所宜為度是月也草木黄落乃伐薪為炭蟄蟲咸俯在内皆墐其户乃趨獄刑毋留有罪收禄秩之不當供養之不宜者是月也天子乃以犬嘗稻先薦寢廟季秋行夏令則其國大水冬藏殃敗民多鼽嚏行冬令則國多盗賊邊境不寧土地分裂行春令則暖風來至民氣解惰師興不居齊民要術曰九月治場圃塗囷倉修竇窖繕五兵習戰射以備寒凍窮厄之㓂存問九族孤寡老病不能自存者分厚徹重以救其寒栽種 椒 菊 茱萸 地黄 蠶豆 牡丹 水仙宜月初
柿 蒜 萱草 芥菜 苡麥 芍藥 罌粟九日 諸般冬菜分栽 櫻桃 桃 楊移植 枇杷 橙 雜果木收藏 栗 諸色豆稈 五穀種 油麻 甘蔗 梔子 紫蘇 木𤓰 韭子 牛蒡子 冬𤓰子 菉豆 茄種 栗子 枸杞 榧子 皂角 黄菊槐子 蟹殻治産後兒枕疼 茶子 紫草子雜事 掘薑出土 草包石榴橘栗蒲萄 采菊 築牆圃 斫竹木 斫苧 收雞種立冬之節首五日水始冰次五日地始凍後五日雉入大水為蜃次小雪中氣初五日虹藏不見次五日天氣騰地氣降後五日閉塞而成冬次仲冬大雪節氣初五日鶡鴠不鳴次五日虎始交後五日荔挺出次冬至中氣初五日蚯蚓結次五日麋角解後五日水泉動次季冬小寒節氣初五日雁北鄉次五日鵲始巢後五日雉始雊次大寒中氣初五日雞始乳欵冬華次五日征鳥厲疾後五日水澤腹堅凡此六氣一十八候皆冬氣正養藏之令月令曰孟冬之月日在尾昏危中旦七星中其日壬癸其帝顓頊其神𤣥㝠其蟲介其音羽律中應鍾其數六其味鹹其臭朽其祀行祭先腎水始氷地始凍雉入大水為蜃虹藏不見是月也天子始裘命有司曰天氣上騰地氣下降天地不通閉塞而成冬命百官謹葢藏命有司循行積聚無有不斂坏城郭戒門閭修鍵閉慎管籥固封疆備邉境完要塞謹闗梁塞徯徑飭䘮紀辨衣裳審棺槨之厚薄塋丘壠之大小高卑厚薄之度貴賤之等級是月也天子乃祈年於天宗大割祠於公社及門閭臘先祖五祀勞農以休息之是月也乃命水虞漁師收水泉池澤之賦毋或敢侵削衆庶兆民以為天子取怨於下其有若此者行罪無赦孟冬行春令則凍閉不宻地氣上泄民多流亡行夏令則國多暴風方冬不寒蟄蟲復出行秋令則雪霜不時小兵時起土地侵削齊民要術曰十月培築垣牆塞向墐户上辛命典饋漬麴醸冬酒作脯腊先氷凍作涼餳煮曝飼可折麻緝績布縷作白履不借草履之賤者曰不借
賣縑帛弊絮糴粟豆麻子移植 橙 柑 橘栽種 大小豆 春菜 生薑 蘿蔔收藏 地黄 莙薘菜 天蘿子 茶子 橘皮 天豆 栗子 薏苡 椒 冬𤓰子 芙蓉條 石橘蘿蔔 山藥 枸杞 皂角 苧雜事 移葵 接花果 澆灌花木 穫稻 納禾稼開磚 煮膠 收炭 造牛衣 修牛馬 塞北户 用葢爐 石堦砌 收二桑葉 壅苧蔴 耘麥地 收猪種 泥飾牛馬屋 壓桑月令曰仲冬之月日在斗昏東辟中旦軫中其日壬癸其帝顓頊其神𤣥㝠其蟲介其音羽律中黄鍾其數六其味鹹其臭朽其祀行祭先腎氷益壯地始坼鶡鴠不鳴虎始交天子命有司曰土事毋作慎毋發葢毋發室屋及起大衆以固而閉地氣沮泄是謂發天地之房諸蟄則死民必疾疫又隨以䘮命之曰暢月是月也命奄尹申宫令審門閭謹房室必重閉省婦事毋得滛雖有貴戚近習毋有不禁乃命大酋秫稻必齊麴蘖必時湛熾必潔水泉必香陶器必良火齊必得兼用六物大酋監之毋有差貸天子命有司祈祀四海大川名源淵澤井泉是月也農有不收藏積聚者馬牛畜獸有放佚者取之不詰山林藪澤有能取蔬食田獵禽獸者野虞教道之其有相侵奪者罪之不赦是月也日短至隂陽争諸生蕩君子齋戒處必掩身身欲寧去聲色禁嗜欲安形性事欲静以待隂陽之所定芸始生荔挺出蚯蚓結麋角解水泉動日短至則伐木取竹箭是月也可以罷官之無事去器之無用者塗闕廷門閭築囹圄此以助天之閉藏也仲冬行夏令則其國乃旱氛霧㝠𡨕雷乃發聲行秋令則天時雨汁瓜瓠不成國有大兵行春令則蝗蟲為敗水泉咸竭民多疥癘齊民要術曰冬十一月隂陽争血氣散冬至日先後各五日寢别内外可醸醢糴秔稻粟豆麻子 此月如有雪則收貯雪水埋地中混穀種倍收不怕栽種 小麥 油菜 萵苣 桑移植 松栢 檜收藏 鹽水蘿蔔 牛蒡子 豆餅 水果子 鹽菜宜冬至前
澆培 石榴 柑 橘 橙 柚 梨 栗 棗 柿雜事 做酒藥 接雜木 造農具 夾笆籬 澆菜伐木 斫竹 打豆油 置碎草牛脚下春糞田盫芙蓉條 試穀種 鋤油菜月令曰季冬之月日在婺女昏婁中旦氐中其日壬癸其帝顓頊其神𤣥㝠其蟲介其音羽律中大吕其數六其味鹹其臭朽其祀行祭先腎雁北鄉鵲始巢雉雊雞乳是月也命漁師始漁天子親徃乃嘗魚氷方盛水澤腹堅命取氷氷以入令告民出五種命農計耦耕事修耒耜具田器乃命四監收秩薪柴以共郊廟及百祀之薪燎是月也日窮於次月窮於紀星回於天數將幾終嵗且更始專而農民毋有所使天子乃與公卿大夫共飭國典論時令以待來嵗之宜凡在天下九州之民者無不咸獻其力以共皇天上帝社稷寢廟山林名川之祀季冬行秋令則白露早降介蟲為妖四鄙入保行春令則胎夭多傷國多固疾命之曰逆行夏令則水潦敗國時雪不降氷凍消釋齊民要術曰十二月休農息役惠必下浹遂合耦田器養耕牛選任田者以俟農事之起去猪盍車骨後三嵗可合瘡膏藥
及臘日祀炙𥯦𥯦一作菮燒飲治刺入肉中及樹𤓰田中四角去䗣虫栽種 橘 松 花樹 麥宜臈日 桑 檾蔴收藏 臘米 臘水 臈酒 臘肉 臘葱 風魚脯腊 臘糟 猪脂 氷雜事 造農具 舂米 舂粉 浸米可止㵼痢 浸燈心剥桑 壓果木 添桑泥 墩牡丹土 合臘藥掃 以猪脂㗖馬 臘水作麫糊褾背不蛀 伐竹木