范村菊譜
宋 范成大 撰
山林好事者或以菊比君子其說以謂嵗華婉娩草木變衰乃獨爛然秀發傲睨風露此幽人逸士之操雖寂寥荒寒中味道之腴不改其樂者也神農書以菊為養生上藥能輕身延年南陽人飲其潭水皆壽百嵗使夫人者有為於當世醫國惠民亦猶是而已菊於君子之道誠有臭味哉月令以動植志氣候如桃桐華直云始華至菊獨曰菊有黄華豈以其正色獨立不伍衆草變詞而言之歟故名勝之士未有不愛菊者至陶淵明尤甚愛之而菊名益重又其花時秋暑始退嵗事既登天氣髙明人情舒閒騷人飲流亦以菊為時花移檻列斛輦致觴詠間謂之重九節物此非深知菊者要亦不可謂不愛菊也愛者既多種者日廣吳下老圃伺春苗尺許時掇去其顛數日則歧出兩枝又掇之每掇益岐至秋則一幹所出數千百朶婆娑團植如車蓋熏籠矣人力勤土又膏沃花亦為之屢變頃見東陽人家菊圖多至七十種淳熈丙午范村所植止得三十六種悉為譜之明年將益訪求他品為後譜云
菊品
黄
勝金黄 疊金黄
棣棠菊 疊羅黄
垂絲菊 千葉小金黄
鴛鴦菊 金鈴菊
毬子菊 單葉小金錢
夏小金鈴 十様菊
甘菊 野菊
白
五月菊 金杯玉盤
萬鈴菊 蓮花菊
芙蓉菊 茉莉菊
木香菊 酴醿菊
白荔支 銀杏菊
臙脂菊 紫菊一名孩兒
黄花勝金黄一名大金黄菊以黄為正此品最為豐縟而如輕盈花葉微尖但條梗纎弱難得團簇作大本須留意扶植乃成疊金黄一名明州黄又名小金黄花心極小疊葉穠宻狀如笑壓花有富貴氣開早棣棠菊一名金鎚子花纎穠酷似棣棠色深如赤金他花色皆不及蓋竒品也窠株不甚髙金陵最多疊羅黄狀如小金黄花葉尖廋如剪羅縠三兩花自作一髙枝出叢上意度瀟灑麝香黄花心豐腴傍短葉宻承之格極髙勝亦有白者大畧似白佛頂丁勝之逺甚吳中比年始有千葉小金錢畧似明州黄花葉中外疊疊整齊心甚大太真黄花如小金錢加鮮明單花小金錢花心尤大開最早重陽前已爛漫垂絲菊花蘂深黄莖極柔細隨風動揺如垂絲海棠鴛鴦菊花常相偶葉深碧金鈴菊一名荔枝菊舉體千葉細瓣簇成小毬如小荔枝枝條長茂可以攬結江東人喜種之有結為浮圖樓閣髙丈餘者余頃北使過欒城其地多菊家家以盆盎遮門悉為鸞鳯亭臺之狀即此一種毬子菊如金鈴而差小二種相去不遠其大小名字出於栽培肥瘠之别小金鈴一名夏菊花如金鈴而極小無大本夏中開花藤菊花宻條柔以長如藤蔓可編作屏幛亦名棚菊種之坡上則垂下裊數尺如纓絡尤宜池潭之瀕十様菊一本開花形模各異或多葉或單葉或大或小或如金鈴徃徃有六七色以成數通名之曰十様衢嚴間花黄杭之屬邑有白者甘菊一名家菊人家種以供蔬茹凡菊葉皆深緑而厚味極苦或有毛惟此葉淡緑柔瑩味微甘咀嚼香味俱勝擷以作羮及泛茶極有風致天隨子所賦即此種花差勝野菊甚本不繫花野菊旅生田野及水濱花單葉極瑣細白花五月菊花心極大每一鬚皆中空攅成一匾毬子紅白單葉繞承之每枝只一花徑二寸葉似同蒿夏中開近年院體畫草䖝喜以此菊寫生金杯玉盤中心黄四傍淺白大葉三數層花頭徑三寸菊之大者不過此本出江東比年稍移栽吳下此與五月菊二品以其花徑寸特大故列之於前喜容千葉花初開微黄花心極小花中色深外微暈淡欣然丰艶有喜色甚稱其名乆則變白尤耐封殖可以引長七八尺至一丈亦可攬結白花中髙品也御衣黄千葉花初開深鵞黄大畧似喜容而差疎瘦久則變白萬鈴菊中心淡黄鎚子傍白花葉繞之花端極尖香尤清烈蓮花菊如小白蓮花多葉而無心花頭疎極蕭散清絶一枝只一葩緑葉亦甚纎巧芙蓉菊開就者如小木芙蓉尤穠盛者如樓子芍藥但難培植多不能繁橆茉莉菊花葉繁縟全似茉莉緑葉亦似之長大而圓淨木香菊多葉畧似御衣黄初開淺鵞黄乆則一白花葉尖薄盛開則微卷芳氣最烈一名腦子菊酴醿菊細葉稠疊全似酴醿比茉莉差小而黄艾葉菊心小葉單緑葉尖長似蓬艾白麝香似麝香黄花差小亦豐腴韻勝銀杏菊淡白時有微紅花葉尖緑葉全似銀杏葉白荔枝與金鈴同但花白耳波斯菊花頭極大一枝只一葩喜倒垂下乆則微捲如髪之鬈
雜色佛頂菊亦名佛頭菊中黄心極大四傍白花一層繞之初秋先開白色漸沁微紅桃花菊多至四五重粉紅色濃淡在桃杏紅梅之間未霜即開最為妍麗中秋後便可賞以其質如白之受采故附白花臙脂菊類桃花菊深紅淺紫比臙脂色尤重比年始有之此品既出桃花菊遂無顔色蓋竒品也姑附白花之後紫菊一名孩兒菊花如紫茸叢茁細碎微有菊香或云即澤蘭也以其與菊同時又常及重九故附於菊後序菊有黄白二種而以黄為正人於牡丹獨曰花而不名好事者於菊亦但曰黄花皆所以珍異之故余譜先黄而後白陶隱居謂菊有二種一種莖紫氣香味甘葉嫩可食花微小者為真菊青莖細葉作蒿艾氣味苦花大名苦薏非真也今吳下惟甘菊一種可食花細碎品不甚髙餘味皆苦白花尤甚花亦大隱居論藥既不以此為真後復云白菊治風眩陳藏器之說亦然靈寳方及抱朴子丹法又悉用白菊蓋與前說相牴牾今詳此惟甘菊一種可食亦入藥餌餘黄白二花雖不可餌皆入藥而治頭風則尚白者此論堅定無疑併著于後
范村菊譜